Das Getränke-Startup Komeo lagert künftig die Abfüllung und Logistik seiner Kamboucha-Flaschen an die Brauerei Locher aus. Zudem bringt der neue Partner ein nationales Distributionsnetzwerk mit, das den Luzernern bei der weiteren Expansion zugutekommen soll. Komeo selbst kann sich so ganz auf das Brauen, die Produktentwicklung und das Marketing konzentrieren.
Die drei Gründer von Komeo haben präzise Fermentationstechniken für das Getränk Kamboucha entwickelt und bereits eine eigne Kleinbrauerei im luzernischen Malters in Betrieb zu nehmen. Nun kann das Jungunternehmen mit der im Sommer in Betrieb genommenen grösseren Brau-Anlage jährlich so viel fermentiertes Grüntee-Getränk produziert, dass Komeo bis zu 2,5 Millionen 0,33-Liter-Flaschen befüllen kann. Zuvor waren es maximal 100'000 Flaschen im Jahr.
Die Abfüllung und die Logistik wird das 2020 gegründete Startup jedoch nun auslagern: «Mit der Brauerei Locher haben wir einen erfahrenen und zuverlässigen Partner an unserer Seite, der uns bei der Abfüllung und Distribution unterstützt», so Glen Lecardonnel, Co-Geschäftsführer von Komeo. Die Partnerschaft mit der Brauerei Locher eröffne neue Möglichkeiten, um das gebraute und alkoholfreie Getränke einer breiten Zielgruppe zugänglich zu machen. Ab dem neuen Jahr wird sich Komeo erst noch auf den Ausbau des Heimatmarktes in der Zentralschweiz fokussieren, bevor das Kombucha-Getränk dann landesweit noch bekannter gemacht werden soll.
Aurèle Meyer, Geschäftsführer der Brauerei Locher, ergänzt: «Diese Kooperation ermöglicht es uns, auf die steigende Nachfrage nach natürlichen, gesunden und alkoholfreien Getränken zu reagieren. Gemeinsam realisieren wir das Potential eines einzigartigen Produkts, das besonders gesundheitsbewusste Konsumentinnen und Konsumenten anspricht.»
Komeo wird derzeit in zwei Geschmacksrichtungen hergestellt und erfreue sich eines stetig wachsenden Absatzes. Darüber hinaus entwickelt und produziert das Jungunternehmen auch Getränke im Auftrag anderer Abnehmer.
(press release / FR)
Bild: Komeo; ZVG
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