Future Food Symposium: Die Konsumentenversteher*innen

Date

06.02.2025 13:00 - 18:00

Location

BFH-HAFL, Länggasse 85, 3052 Zollikofen

Register

In einer Welt, die sich ständig weiterentwickelt, ist es entscheidend, die neusten Technologien und Strategien zu nutzen, um Einblicke in das Konsumentenverhalten zu gewinnen. Der Anlass bietet die Gelegenheit von erfolgreichen Speakern und ihren innovativen Ansätzen zu lernen.

Programm

13:00 Registrierung und Willkommens-Kaffee
13:45 Grusswort und Eröffnung
Dr. Sebastian Friess, Standortförderung Kanton Bern, Begrüssung SVIAL – SATW – Swiss Food Research

14:00 “Den Konsumenten verstehen:Verhaltenswissenschaftliche Strategien zur Gestaltung nachhaltiger Entscheidungen”, Gerhard Fehr, FehrAdvice & Partners AG mit Q&A

14:30 “Konsumentenforschung: Besser beobachten als befragen”, Fabian Wahl, Agroscope mit Q&A

15:00 “Using grocery shopping data to promote public health and sustainability”, Tamara Bucher, Berner Fachhochschule mit Q&A

15:30 Networking in der Kaffeepause

16:00 Engaging consumers for a sustainable food transition, Christian Kramer, Food2050 mit Q&A

16:15 “Empowering Women through Nutrition: The Moonchy Way”, Alex Plaza, Moonchy mit Q&A

16:30 Eröffnungsworte zur Erweiterung der Verfahrenshalle, Christoph Denkel, Berner Fachhochschule

17:15 Führung durch die Verfahrenshalle der BFH-HAFL
17:45 Abschluss
18:00 Apéro mit Networking

Swiss Venture Capital Report TEST

The new Swiss Venture Capital Report was published on 26 January. It analyses 304 financing rounds closed in 2020 and includes further article such as an interview with Michael Hengartner, President of the ETH Board, and a list of Swiss "soonicorns". You can download it in our assets section.